為確保‘兩會(huì)’期間餐飲服務(wù)與住宿食品安全的萬(wàn)無(wú)一失，松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，周密部署，采取了一系列有力措施。加強(qiáng)了對(duì)轄區(qū)賓館、酒店等重點(diǎn)餐飲單位的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)，確保食品安全管理制度落實(shí)到位。針對(duì)住宿場(chǎng)所的餐飲服務(wù)，特別強(qiáng)化了對(duì)客房?jī)?nèi)食品、飲料等的質(zhì)量監(jiān)控，嚴(yán)防過(guò)期、變質(zhì)食品流入。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管局還組織了專項(xiàng)培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的安全意識(shí)和操作規(guī)范。通過(guò)加大執(zhí)法力度，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)肅查處，切實(shí)保障了‘兩會(huì)’代表和委員的飲食安全。整體來(lái)看，松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作為‘兩會(huì)’順利召開(kāi)提供了堅(jiān)實(shí)的食品安全保障。